|
|
Hollandse Groenteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Zonnebloemolie -
125 gram reepjes rookspek -
150 gram wortelreepjes -
150 gram sperzieboontjes in stukjes -
150 gram bloemkoolroosjes -
1 dl witte wijn -
1 a 2 eetlepel Maggi Groentestrooi Uitjes-Tuinkruiden Melange
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een wok of braadpan. Bak 125 gram reepjes rookspek knapperig uit en neem ze daarna uit de pan.
Voeg 1 eetlepel zonnebloemolie toe aan het bakvet. Voeg de wortelreepjes, de sperzieboontjes in stukjes en de bloemkoolroosjes toe en bak ze al omscheppend circa 3min.
Schenk de witte wijn of 1 dl water in de pan en verwarm de groente nog 2 min.
Bestrooi met 1 a 2 eetlepel Maggi Groentestrooi, Uitjes-Tuinkruiden Melange. Even doorscheppen.
|
|
|